Bier en spijs
70 inspirerende gerechten bij Nederlands speciaalbier
Hardback
Tweedehands vanaf 15,00
Koop Tweedehands
Amsterdam (Nederland)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
15,00
Opdracht aan vorige eigenaar
Levertijd: 2-3 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Biersommelier Fiona de Lange en chef-kok Jo Vaessen hebben elkaar gevonden in hun passie voor bier en gastronomie. Van die liefde is Bier & Spijs het smakelijke resultaat. Een kookboek met 70 recepten met bijpassende biersuggestie. Want bier past eigenlijk veel beter bij de maaltijd dan wijn, zo is hun gedeelde mening. Wijn is maar een druif. Bier kent oneindig veel meer smaken, omdat het een enorme variatie aan mout, hop, kruiden en gist kan bevatten. Daar valt dus veel beter mee te combineren. Verrassend goed zelfs, want het juiste bier tilt het gerecht naar een hoger niveau Proef het zelf!
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789087241513
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:19,7 x 24,1 x 1,7 cm
- Gewicht:709 gram
- Druk:1
- Publicatiedatum:November 2014
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Dranken
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.