Coffee
A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry Engelstalig
Paperback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
In this definitive guide, experts consider coffee's history, global spread, cultivation, preparation, marketing, and the environmental and social issues surrounding it. They also describe the art and science of roasting, cupping, and making good coffee in a comprehensive handbook will be an essential resource to one of the world's favorite beverages.
Beste alternatieven
Specificaties
- Redacteur:Robert W. Thurston, Jonathan Morris, Shawn Steiman
-
Uitgever:
- ISBN:9781442214415
- Bindwijze:Paperback
- Afmetingen:17,8 x 24,8 x 1,9 cm
- Gewicht:735 gram
- Aantal Pagina's:422
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:December 2017
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.