Conventional and Advanced Food Processing Technologies
Engelstalig
Hardback
Nieuw vanaf 211,10
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
231,10
211,10
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Omschrijving
Food processing technologies are an essential link in the food chain. These technologies are many and varied, changing in popularity with changing consumption patterns and product popularity. Newer process technologies are also being evolved to provide the added advantages.
Specificaties
- Redacteur:Suvendu Bhattacharya
-
Uitgever:
- ISBN:9781118406328
- Bindwijze:Hardback
- Aantal Pagina's:752
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:November 2014
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.