Crème brûlée
Verführerisches Geheimnis der französischen Küche Duitstalig
Hardback
Nieuw vanaf 16,95
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
16,95
Levertijd: 6-9 werkdagen
Omschrijving
Das Geheimnis der Karamellkruste!
Wie man die sahnig-kühle Vanillecreme mit zart-knuspriger Karamellkruste perfekt herstellt, beschreibt José Marechal so genau, dass die klassische Crème brûlée oder Crème Catalane auch Ungeübten gelingt.
Und dann zeigt er Variationen mit köstlichen Überraschungen dieses Desserts: Süß und pikant, aromatisch, fruchtig, exotisch, würzig, mit Schokolade, Espresso oder Tee - verführerisch!
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9783775005920
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:19,7 x 19,9 x 1,2 cm
- Gewicht:339 gram
- Aantal Pagina's:72
- Taal:Duitstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:December 2014
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.