Cuisine Créative

In dit kookboekje tref je gerechten aan die je snel en makkelijk kunt maken, maar die vooral ook erg ‘smaakvol’ zijn. Bij de meeste recepten worden meerdere variatie tips gegeven waarmee je het gerecht vorm kunt geven. Dit biedt mogelijkheden om eindeloos te variëren met nieuwe combinaties van ingrediënten of gewoon met dat wat je toch al in huis had. Om op dit niveau aan de slag te gaan worden er dus wel wat basisvaardigheden van de kok verwacht. Ontdekken en spelen met combinaties van producten en kruiden op basis van eigen smaak voert dus de boventoon in dit kookboekje. Ik hoop hiermee in een ieder de creativiteit los te maken om lekker ‘romig te gaan rommelen’, want op calorieën wordt in dit kookboekje niet gelet.