De nieuwe wijnmakers
speurtocht naar eerlijke wijnen uit nieuwe wereldlanden
Koop Tweedehands
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Omschrijving
Al bij de Grieken en Romeinen verkreeg het kostelijke vocht de status van godendrank.. Geen wonder dat er door de eeuwen heen duizenden boeken zijn volgeschreven over de smaak eb de herkomst van de wijn.. In die boekenberg bleven de gezichten van wijnmakers fors onderbelicht. Dit boek vertelt de verhalen van de mensen in de productieketen van druif tot wijnschap. Vooral met de opkomst van nieuwe wijnlanden dringt de vraag zich op hoe eerlijk de handel eigelijk verloopt. Profiteren de arbeiders in arme landen voldoende of spekken zij andermans portemonnee en wanneer is er eigelijk sprake van een in alle opzichten 'een goed wijn'.
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789059561939
- Bindwijze:Gekartonneerd
- Aantal Pagina's:160
- Druk:1e
-
Jaar:2006
- Publicatiedatum:September 2007
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.