Emerging Methods for Oil Extraction from Food Processing Waste
Engelstalig
Paperback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Discusses the benefits and technologies of oil extraction from byproducts generated during food processing. It covers the technologies adopted for improving oil production rates to meet oil demand. It discusses non-thermal methods using enzymes, ultrasound, cold Plasma, sub- and supercritical fluid, and high-pressure processing.
Beste alternatieven
Specificaties
- Redacteur:Prem Prakash (IIT KGP) Srivastav, Sangeetha (IIT Kharagpur) Karunanithi
-
Uitgever:
- ISBN:9781032528250
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:235
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Juni 2026
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.