Fermentation for Your Culinary Delight
Engelstalig
Geen afbeelding beschikbaar
Hardback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Verwachte verschijningsdatum: 26-10.
Omschrijving
Fermentation has always been at the heart of the human diet. In this book, author Charles W. Bamforth explores the science of fermentation in an easy-to-understand manner for all types of readers.
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9780197799994
- Bindwijze:Hardback
- Aantal Pagina's:160
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Oktober 2026
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.