Food from the Fire
The Scandinavian flavours of open-fire cooking Engelstalig
Hardback
Nieuw vanaf 31,49
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
34,95
31,49
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Omschrijving
The crackling of birch, the sizzle of the pot and the scent of wood smoke in the air... the relaxed style that typifies Scandinavian open-fire cooking is explored by Michelin-starred chef, Niklas Ekstedt, famous for cooking over wood only. This innovative selection of recipes highlights the best of modern Nordic food using ancient cooking methods.
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9781910904343
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:18,9 x 24,6 x 2,5 cm
- Gewicht:729 gram
- Aantal Pagina's:240
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:September 2016
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.