Food Microbiology and Biotechnology
Safe and Sustainable Food Production Engelstalig
Paperback
Nieuw vanaf 99,49
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
110,00
99,49
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Omschrijving
Food Microbiology and Biotechnology: Safe and Sustainable Food Production explores the most important advances in food microbiology and biotechnology, with special emphasis on the challenges that the industry faces in the era of sustainable development and food security problems.
Beste alternatieven
Specificaties
- Redacteur:Guadalupe Virginia Nevarez-Moorillon, Arely Prado-Barragan, Jose Luis Martinez-Hernandez
-
Uitgever:
- ISBN:9781774634875
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:446
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:December 2021
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.