Fruit

Een schat aan recepten en verhalen over de charme van fruit in je keuken In dit ruim 500 bladzijden tellende boek vormt fruit de basis voor alle recepten. Van de aardbei tot de watermeloen, en ook minder bekende vruchten als de guave weet Grigson te verwerken tot jam, taart en smakelijke gerechten. Haar verhaal over een gewone banaan vormt een charmant beeld van de tijd die stilstaat. Zij serveert je ongezouten anekdotes en daarna serveer je een heerlijk gerecht met een stuk fruit dat je nooit meer als de banaan van vroeger kan ervaren. De recepten zijn toegankelijk en zeker niet ingewikkeld om te maken. Dus geen stress in de keuken en dankbare eters aan tafel.