Koken op een vuurtje

Bbq-en is overal leuk. In de tuin, op de camping, in een park, of gewoon ergens buiten. Who cares; c'est égale. Steek de fik in die bbq en allez hop, eten maar! Volgens chefkok en foodstyliste Madame Charlotte wordt álles lekkerder op een vuurtje. Niet alleen vlees en vis, maar ook tuinbonen, wortels en polenta. Die rokerige houtkoolsmaak doet gewoon wonderen. En - niet onbelangrijk - als de barbecue knettert, is het meteen een feestje. In dit boek geeft Madame Charlotte je alle inspiratie: van recepten voor een eenvoudige kleine tuinbbq en een groots diner aan zee, tot tips & tricks waarmee je een super-vurig eetfeestje kunt bouwen. Een paar mooie dekens, zelfgemaakte bloemenslingers, fijne bbq-muziek, het juiste gezelschap, et voilà! En die lekkere recepten natuurlijk. Keep the fire burning!