Melk, boter en kaas
Hardback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Eén van de boeken uit de serie Gezond & lekker
Omschrijving
In dit deel wordt na een algemene inleiding over voedsel en voedingsstoffen, van alles verteld over verschillende soorten zuivelproducten. Er wordt ingegaan op de verschillende soorten melk, en hoe melk wordt verwerkt tot andere producten als room, boter,yoghurt en kaas. Het boek wordt afgesloten met een woordenlijst en een register.
Specificaties
- Auteur:
- Serie:
-
Uitgever:
- ISBN:9789055662555
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:21,8 x 27,4 x 1,0 cm
- Gewicht:388 gram
- Aantal Pagina's:32
- Druk:1
- Publicatiedatum:Juli 2008
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.