New Food Product Development
Global Strategies and Practices for Successful Innovation Engelstalig
Paperback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
With a new subtitle to reflect its global perspective and a new author, this book continues the mission of earlier editions to describe stages of food development in detail, beginning with sources of ideas and moving through development, final screening, and introduction into the marketplace.
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9781032724584
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:14
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Juli 2026
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.