niveau 2
Bronnenboek 2x
Hardback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Eén van de boeken uit de serie Tendens
Omschrijving
Dit is een tweedelig fullcolournaslagwerk. Hierin kan de cursist alles vinden op het gebied van warenkennis, productkennis, serveertechnieken.
Specificaties
- Auteur:
- Serie:
-
Uitgever:
- ISBN:9789037202212
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:23,7 x 26,4 x 5,9 cm
- Gewicht:3221 gram
- Druk:1
- Publicatiedatum:September 2010
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.