Nutritional Biochemistry
Engelstalig
Hardback
Nieuw vanaf 125,00
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
125,00
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Omschrijving
Offering a scientific approach to nutrition, this book describes the function of nutritional requirements at the cellular and molecular level. It includes a discussion of relevant aspects of physiology, food chemistry, toxicology, pediatrics, and public health.
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9780121348366
- Bindwijze:Hardback
- Aantal Pagina's:1.023
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:December 1998
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.