Olive Oil For Dummies
Engelstalig
Paperback
Nieuw vanaf 21,99
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
23,95
21,99
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Omschrijving
Celebrate the flavors and benefits of olive oil Extra-virgin olive oil-or EVOO, as devotees know it-isn't just for salad dressing anymore. New research has shown that high-quality olive oil can positively impact your health. It also adds nuanced flavor to many dishes, and olive oil tastings are an experience not to be missed. Olive Oil For Dummies is your tour guide as you explore this EVOOlution in cuisine. Discover the history of olive oil, determine how to tell the good from the not-so-good, and cook mouthwatering recipes rich in the ancient and healthful ingredient at the heart of the Mediterranean lifestyle. Inside...
- Understand the health benefits of olive oil
- Discover polyphenols-the antioxidants in EVOO
- Store and cook EVOO
- Avoid fraudulent olive oil
- Taste oil to ensure quality
- Pair olive oil with other foods
- Make great recipes rich in EVOO
- Understand the health benefits of olive oil
- Discover polyphenols-the antioxidants in EVOO
- Store and cook EVOO
- Avoid fraudulent olive oil
- Taste oil to ensure quality
- Pair olive oil with other foods
- Make great recipes rich in EVOO
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9781394282869
- Bindwijze:Paperback
- Afmetingen:15,3 x 22,9 x 2,2 cm
- Gewicht:530 gram
- Aantal Pagina's:352
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:November 2024
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.