Pierrot gourmand

Une sucette au caramel chipée en douce sur le buste en porcelaine de Pierrot Gourmand, la monnaie du pain gardée jour après jour pour pouvoir s'offrir des friandises... Quel enfant n'a pas conservé dans un coin de sa mémoire un instant de gourmandise enchantée ? Pierrot Gourmand, c'est cela et bien plus encore. C'est d'abord, à la fin du XIXe siècle, le triomphe du bonbon sous toutes ses facettes : clair, poudré, acidulé, satiné, fourré, feuilleté ; des berlingots, des gommes, des pastilles et des bouchées qui portent des noms comme Cléo, Riviéra, Monte-Carlo, Mistral ou Maliko. C'est en 1924 la fabuleuse invention de la sucette avec, ses dizaines de goûts aux fruits, au cola et, bien sûr, son insurpassable caramel au lait. C'est l'intuition géniale de la puissance de la publicité et toutes les différentes déclinaisons du personnage de Pierrot signées par les plus grands dessinateurs du siècle. Aucun livre n'avait, jusqu'à présent, été consacré à l'une des gourmandises préférées des Français. Connaisseurs, amateurs et gourmets trouveront, dans cet album abondamment illustré, une savoureuse histoire des bonbons et de la confiserie, ainsi que de nombreux témoignages sucrés et hauts en couleur d'un siècle de création : papillotes, enveloppes, présentoirs, publicités, sans oublier, bien entendu, les bustes du Pierrot qui ont accompagné le XXe siècle et continuent de nous sourire, entre nostalgie et modernité.