Preserving
Pickling, fermenting, freezing, drying, curing and canning Engelstalig
Hardback
Nieuw vanaf 28,99
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
31,95
28,99
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Omschrijving
Covering Italian cured charcuterie inspired by Giancarlo's family recipes, jams and chutneys evoking Katie's memories of cooking with her mother to pickling, fermenting, freezing and pressure canning Katie and Giancarlo combine traditional tried-and-tested methods with a thoroughly modern perspective.
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9781804192405
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:16,0 x 24,1 x 2,4 cm
- Gewicht:430 gram
- Aantal Pagina's:256
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:November 2024
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.