Saint Peter

Chapter & Verse: The making of Sydney’s legendary seafood restaurant – in over 100 recipes Engelstalig

Josh Niland

Beoordeel dit boek

Hardback

Nieuw vanaf 50,95

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Koop NieuwWeb only

Centraal Magazijn

Adviesprijs 55,95 50,95

De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.

Verwachte levertijd: 2-3 weken

Omschrijving

A landmark work from chef Josh Niland, Saint Peter: Chapter & Verse captures the philosophy, craft and evolution of his celebrated seafood restaurant through expansive essays and over 100 defining recipes. Blending story, technique and world-class cookery, it offers an unprecedented look inside one of the most influential kitchens of its generation.