Sauces
A Global History Engelstalig
Hardback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Tracing the evolution of food technology through the centuries, Sauces explores the development of this gastronomic art, from the use of simple bread thickeners to the smooth sauces we know today.
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9781780233512
- Bindwijze:Hardback
- Aantal Pagina's:128
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Oktober 2014
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.