Sugar
A Global History Engelstalig
Koop Tweedehands
Koop NieuwWeb only
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Extra week van het Engelse Boek t/m 1 november 2026
+ Gratis boek "The Baby Dragon Tulip Farm" van A.T. Qureshi bij aankoop vanaf €14,99 aan Engelstalige literatuur, Fantasy en Young Adult tijdens de Week van het Engelse boek. Lees meer...
Eén van de boeken uit de serie Edible
Omschrijving
Andrew F. Smith explores sugar's reputation as one of the most beloved yet most reviled substances that humans consume. Delightful and surprisingly action packed, this book is perfect for culinary students, food critics, chefs or anyone who loves to bake and eat sweet treats.
Specificaties
- Auteur:
- Serie:
-
Uitgever:
- ISBN:9781780234342
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:12,7 x 19,8 x 2,0 cm
- Gewicht:363 gram
- Aantal Pagina's:160
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:April 2015
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.