Uit schelp en schaal
de mooiste gerechten 'less is more'
Paperback
Tweedehands vanaf 7,50
Koop Tweedehands
Leiden (Nederland)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
7,50
Levertijd: 1-2 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Mosselen, garnalen, oesters, venusschelpen alikruiken, scheermesjes… Dit boek gaat over schaal- en schelpdieren en bevat 85 recepten vol inspirerende ideeën.
Tartaar van oesters en kalfsvlees met citroen en koriander, Garnalencrème met rode peper en kervel, Gevulde tomaten met kokkels, Venusschelpensoep met groente, saffraan en kervel en Tapas van kamschelpen.
Het summum voor fruits-de-merliefhebbers en iedereen die geode ingrediënten tot hun recht wil laten komen.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789043910422
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:192
- Druk:1e
-
Jaar:2007
- Publicatiedatum:Juli 2007
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Vis
![Fish & Seafood - G. [Editor] Beullac (ISBN 9780600615781)](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/234/320/cms_visual_1733236.jpg_1642848535000_234x320_0.8_p-9653349ba8.jpg)
![Het grote Noordzee VIS kookboek - Felix [recepten] Alen, Marc [redactie] Declercq, Heikki [fotografie] Verurme (ISBN 9789089314789)](/images/cached/resample/webp/data/uploads/251/320/cms_visual_150069.png_1417064640000_251x320_0.8_p-8c84973e55.webp)
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.