Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Wild ! - J. Huisman, Joyce Huisman

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Terra - Lannoo, Uitgeverij
  • ISBN:
    9789089892010
  • Bindwijze:
    Gekartonneerd
  • Afmetingen:
    19,7 x 24,9 x 2,7 cm
  • Gewicht:
    899 gram
  • Aantal Pagina's:
    206
  • Rubriek:
  • Druk:
    1e
  • Illustraties:
    Rinze Vegelien

Wild !

nieuwe recepten voor alle seizoenen

J. Huisman, Joyce Huisman

Beoordeel dit boek als eerste!

Omschrijving

Wild! is het ultieme basisboek voor iedereen die ook thuis wil genieten van het eerlijkste scharrelvlees dat er te krijgen is.

Joyce Huisman laat samen met gerenommeerde wild-chefs zien dat wild behalve in de traditionele gerechten ook gebruikt kan worden in bijzondere en trendy recepten, zoals een carpaccio van hertenfilet, een clubsandwich van wilde eendenborst en een taartje van wildzwijnsham en asperges. Meer dan ooit wordt duidelijk dat wild het hele jaar door lekker is.

De recepten zijn origineel, niet al te moeilijk te maken en stuk voor stuk heel verschillend. En ze gaan vergezeld van handige tips en adviezen om het gerecht mooi te serveren.
Behalve achtergrondinformatie over het kiezen en bereiden van wild, besteedt het boek uitgebreid aandacht aan basisgerechten, bijgerechten en garnituren. En om een heerlijk etentje helemaal af te maken zijn er nu ook recepten van heerlijke desserts opgenomen
Met dit boek geniet je als thuiskok het hele jaar van wild.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Niet tweedehands beschikbaar.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht