101 vragen over voeding
Een mond vol
Paperback
Tweedehands vanaf 15,00
Koop Tweedehands
Antwerpen (België)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
15,00
Levertijd: 1-2 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Wat is het verschil in voedingswaarde tussen wit, bruin en volkorenbrood? Wat is glutenintolerantie? Is de korst van brood gezonder dan het kruim? Zijn er groenten die meer beschermstoffen bevatten dan andere, de zogenoemde supergroenten? Wat wordt bedoeld met tuinverse en marktverse groenten? Kan men te veel fruit eten? Zitten de meeste vitamines onder de schil? Na jarenlang voordrachten en lessen te hebben gegeven, bundelden de auteurs de 101 vragen die ze het meest te horen kregen over de kwaliteit van onze voeding. De antwoorden zijn wetenschappelijk, maar toegankelijk voor iedereen.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789089248206
- Bindwijze:Paperback
- Afmetingen:15,5 x 23,4 x 2,6 cm
- Gewicht:503 gram
- Aantal Pagina's:312
- Druk:1
- Publicatiedatum:November 2020
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Voedingsleer
![Gids voor Vitaminen, Mineralen en Kruiden - M. [e.a.] Ashwell (ISBN 9789064075889)](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/246/320/cms_visual_1188124.jpg_1560424145000_246x320_0.8_p-6056d0aea3.jpg)
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.