Fish & Seafood
Larousse Gastronomique Oudengels
Paperback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
This is a practical reference to 500 timeless fish and seafood dishes, complemented by more than 150 recipes for basics including sauces, dressings, glazes, condiments, stocks, and more. It features quintessential fish and seafood dishes, including Lobster
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9780600615781
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:344
- Taal:Oudengels
-
Jaar:2004
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.