Bakken
het basisbakboek met 350 recepten
Hardback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
De ultieme bakbijbel Van het gewone witbrood en zachte pistolets tot lekkere koffiekoeken en verrukkelijke taarten. Peter Balcaen bakte het allemaal voor dit allesomvattende standaardwerk. Het handboek Bakken omvat alle basistechnieken met stap-voor-stap foto's, ca. 350 recepten en een uitgebreide vaktermenlijst. Alle bereidingen worden heel nauwkeurig beschreven, zodat de recepten haalbaar zijn voor iedereen. Het boek bevat ook tientallen glutenvrije, lactosevrije en suikervrije recepten.
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789401441353
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:23,5 x 29,3 x 3,7 cm
- Gewicht:2031 gram
- Aantal Pagina's:448
- Druk:1
- Publicatiedatum:Juni 2017
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Brood en Gebak
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.