De meesterbakker
de perfecte taartbodem en 134 andere bakgeheimen
Koop Tweedehands
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Omschrijving
Dit boek leert je hoe je zelf in de keuken de bakperfectie kan benaderen, je desserts
naar een visueel hoogtepunt kan brengen of gewoonweg een heerlijke taart kan bakken.
Jury Sofie Dumont en Bernard Proot leiden alles in goede banen en strooien
kwistig met tips. Ze goochelen met knapperige chocoladeschilfers, perfect
homogeen soezendeeg, glanzend glazuur en aromatische vanillepeulen en creëren
zo samen met de kandidaten de perfecte desserts.
Hoogstaande technische machines of hard-to-find ingrediënten hebben ze niet
nodig. Sofie Dumont en Bernard Proot maken bakken leuk, simpel en gewoonweg
fingerlickin' good!
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789089312976
- Bindwijze:Gekartonneerd
- Afmetingen:20,3 x 27,7 x 2,5 cm
- Gewicht:1029 gram
- Druk:1e
- Publicatiedatum:April 2012
- Illustraties:Luk Thys; Bram Debaenst
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.