Easy Wins

12 Zutaten für die raffinierte Gemüseküche - 125 vegetarische und vegane Rezepte - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold Duitstalig

Anna Jones

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Omschrijving

Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens«

In »Easy Wins« verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutaten - von Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, um einen raffinierten Dreh in die Gemüseküche zu bringen. Für ihre kulinarischen »Geheimwaffen« hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack , wie zum Beispiel: ¿ Tomaten-Zitronen-Dhal aus dem Ofen ¿ Blumenkohl-Caponata ¿ Udonnudeln mit Sesamtofu und Chili-Reisessig-Dressing ¿ Apfel-Galette mit Tahini-Mandel-Creme Machen Sie sich mit Anna Jones auf Geschmacksreise und entdecken Sie ganz neue Facetten der vegetarischen und veganen Küche!

Ausstattung: 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen