Eetbare bomen en struiken

Natuurgids. ruim 80 soorten, determineren, verzamelen, eten

Otmar Diez

Beoordeel dit boek

Bekijk inkijkexemplaar

Eetbare bomen en struiken - Otmar Diez 1

Eetbare bomen en struiken - Otmar Diez 2

Paperback

Vanaf 9,90

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Koop Voordeelboek

Leiden

3 st.

Oorspronkelijk 22,50 9,90

Amsterdam

6 st.

Oorspronkelijk 22,50 9,90

De 'oorspronkelijke prijs' verwijst naar de prijs die voorheen door de uitgever was vastgesteld als vaste verkoopprijs. Wij bieden dit exemplaar nu aan tegen een gereduceerd tarief; de oorspronkelijke prijs dient enkel ter referentie.

Levertijd: 2-3 werkdagen

Omschrijving

Lekkers uit de natuur In het bos, in je eigen tuin of in het park – overal groeien bomen en struiken die je lokken met hun heerlijke vruchten. En ook met hun knoppen, bloemen, bladeren en zelfs hun boomsap kan je je menu verrijken. Zeker determineren Meer dan 350 foto’s en kleurenillustraties tonen alle belangrijke kenmerken en helpen je de verschillende boom-en struiksoorten betrouwbaar te determineren. Correct verzamelen Waar mag ik verzamelen? Welke onderdelen zijn eetbaar? En hoe kom ik bij die zoete vruchten bovenin? De mand is snel gevuld dankzij enkele eenvoudige tips en trucs. Bewerken en bereiden Soep of salade, smoothie of likeur, drogen, karameliseren of inleggen- talrijke recepten laten zien hoe de lekkernijen uit de natuur kunnen worden verwerkt.