Grocery
The Buying and Selling of Food in America Engelstalig
Paperback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
A James Beard Award-winner investigates the modern American supermarket to reveal how our food is sourced, sold, and consumed-now in paperback.
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9781419729539
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:320
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Mei 2018
Meer van Michael Ruhlman
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.