Michael Ruhlman Michael Ruhlman is auteur, bekend van Charcuterie (2005), Sous vide (2012) en Ratio (2009). Algemene informatie Naam: Michael Ruhlman Boeken van Michael Ruhlman Sorteer op: Verschijningsdatum Titel Populariteit Prijs A Taste of Somewhere Else (2026) Nieuw Vanaf 22,49 Hardback If You Can't Take the Heat (2024) Nieuw Vanaf 22,49 Hardback Meat Pies (2024) Nieuw Vanaf 38,49 Hardback The Book of Cocktail Ratios (2023) Nieuw Vanaf 25,49 Hardback Gabriel Kreuther (2021) Nu niet beschikbaar Grocery (2018) Laatste exemplaar verkocht Salumi (2012) Nieuw Vanaf 38,49 Hardback (1) Sous vide (2012) Tweedehands Vanaf 75,00 Nog 1 op voorraad Ruhlman, M: Elements of Cooking (2010) Laatste exemplaar verkocht Making of a Chef (2009) Nu niet beschikbaar Ratio (2009) Laatste exemplaar verkocht The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen (2007) Laatste exemplaar verkocht The Reach of a Chef (2007) Nieuw Vanaf 26,99 Paperback House: A Memoir (2006) Laatste exemplaar verkocht Charcuterie (2005) Nieuw Vanaf 40,49 Hardback Walk on Water (2004) Nieuw Vanaf 26,99 Paperback Wooden Boats (2002) Nieuw Vanaf 26,99 Paperback The Soul of a Chef (2001) Nu niet beschikbaar Egg : a culinary exploration of the world's most versatile ingredient Laatste exemplaar verkocht
