Michael Ruhlman Michael Ruhlman is auteur, bekend van Sous vide (2012), Charcuterie (2005) en Ratio (2009). Algemene informatie Naam: Michael Ruhlman Boeken van Michael Ruhlman Sorteer op: Verschijningsdatum Titel Populariteit Prijs A Taste of Somewhere Else (2026) Niet tweedehands beschikbaar If You Can't Take the Heat (2024) Nieuw Vanaf 15,49 Hardback Paperback Meat Pies (2024) Nieuw Vanaf 38,49 Hardback The Book of Cocktail Ratios (2023) Nieuw Vanaf 25,49 Hardback Gabriel Kreuther (2021) Nu niet beschikbaar Grocery (2018) Niet tweedehands beschikbaar Salumi (2012) Nieuw Vanaf 38,49 Hardback (1) Sous vide (2012) Tweedehands Vanaf 75,00 Nog 1 op voorraad Ruhlman, M: Elements of Cooking (2010) Niet tweedehands beschikbaar Making of a Chef (2009) Nu niet beschikbaar Ratio (2009) Niet tweedehands beschikbaar The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen (2007) Niet tweedehands beschikbaar The Reach of a Chef (2007) Nieuw Vanaf 28,99 Paperback House: A Memoir (2006) Niet tweedehands beschikbaar Charcuterie (2005) Tweedehands Vanaf 24,00 Walk on Water (2004) Nieuw Vanaf 28,99 Paperback Wooden Boats (2002) Nieuw Vanaf 28,99 Paperback The Soul of a Chef (2001) Nu niet beschikbaar Egg : a culinary exploration of the world's most versatile ingredient Niet tweedehands beschikbaar
