Het krokettenboek
Gekartonneerd
Tweedehands vanaf 15,00
Koop Tweedehands
Amsterdam (Nederland)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
15,00
Levertijd: 1-2 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Na zijn magistrale naslagwerk Dedikkevandam wilde Van Dam in Het krokettenboek alles wat hij wist vastleggen over één van zijn grootste genoegens: de kroket, en waarom die een hogere plaats verdient op onze gastronomische ladder. Met de research en het schrijven was hij al vele jaren bezig; helaas is het zijn Unvollendete geworden. Joosje Noordhoek en Jonah Freud, beiden goed met hem bevriend, hebben het boek op basis van zijn gegevens voltooid.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789038890043
- Bindwijze:Gekartonneerd
- Afmetingen:14,5 x 21,7 x 2,0 cm
- Gewicht:322 gram
- Aantal Pagina's:192
- Druk:1
- Publicatiedatum:Oktober 2014
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Nederlandse keuken
Meer van Johannes van Dam
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.