De Italiaanse keuken

Wat is leuker en persoonlijker dan een familie die u uitnodigt kennis te maken met haar gastronomisch erfgoed? Vader, moeder, opa, oma, dochter en zoon beschrijven in deze boeken hun lievelingsrecepten, onthulllen hun keukengeheimen en vertellen het een en ander over culinaire tradities. Er is voor elk wat wils: van eenvoudige recepten tot gerechten die wat meer ervaring vereisen. In De Italiaanse keuken stelt een familie uit Vignola in de provincie Emilia-Romagna zichzelf en haar culinaire specialiteiten aan de lezer voor. Het is een gezellig kookboek met mooie foto's en gewone en bijzondere recepten.