Rundvlees
verrassend veelzijdige recepten met kalfs- en rundvlees
Paperback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
In Rundvlees staan tientallen creatieve recepten. Naast klassiekers als ossenstaartsoep, steak bearnaise, stoofvlees, kalfsblanquette of ossobuco vind je verrassend originele recepten als rundercarpaccio met mangovinaigrette, rundergebraad op Argentijnse wijze, minihamburgers met pit, kalfskotelet met pistaches en peren of kalfsstoofvlees met vanille. Ieder recept krijgt zijn eigen foto, zodat het doorbladeren alleen al een feest voor het oog is.
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789002223525
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:151
- Druk:1e
-
Jaar:2005
- Publicatiedatum:April 2008
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Vlees - wild - gevogelte
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.