Salades

Alle voedingsdeskundigen zijn het erover eens – een mens moet per dag vijf porties fruit en groenten eten. Met zijn vitaminen, mineralen, heilzame stoffen en voedingsvezels is een salade een van de gezondste keuzes die u kunt maken. In Salades vindt u meer dan 130 overheerlijke recepten voor salades, variërend van lichte groene voorafjes en bijgerechten tot stevige voedzame maaltijden. Vrijwel allemaal zijn ze gemakkelijk en snel te bereiden.

Met behulp van symbolen is in één oogopslag te zien voor hoeveel personen de salade is, hoeveel tijd de bereiding kost, hoelang de salade moet rusten of afkoelen, hoelang de bereiding duurt en de moeilijkheidsgraad. Elk recept is geïllustreerd met een kleurenfoto.