Schaum & Glas
80 Rezepte für Espumas und feine Verrines Duitstalig
Hardback
Nieuw vanaf 21,99
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
23,95
21,99
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Levertijd: 6-9 werkdagen
Omschrijving
Mit diesen Espumas und Chantillys werden ihre Speisen zum perfekten Dinner! Verführen sie ihre Gäste mit überraschenden Kreationen wie Mimosa- Eier mit Spargel-Espuma, Jakobsmuschel-Carpaccio mit Limetten-Chantilly oder Trüffel-Parfait mit Lavendel. Wundervoll ästhetisch im Glas überzeugen diese 80 Rezepte- Schicht für Schicht und zeigen sich dabei definitiv extravagant aber keineswegs kompliziert. Also nichts wie ran an den Espuma-Siphon!
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
- Illustrator:Paul Simon
-
Uitgever:
- ISBN:9783959615914
- Bindwijze:Hardback
- Aantal Pagina's:160
- Taal:Duitstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Juli 2021
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.