Serving the public
The good food revolution in schools, hospitals and prisons Engelstalig
Hardback
Nieuw vanaf 99,99
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
109,99
99,99
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Levertijd: 6-9 werkdagen
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
Exploring the food we serve in schools, hospitals and prisons, this book argues that public food provision offers a microcosm of society at large. It highlights how public institutions are harnessing the power of purchase to secure public health. -- .
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9781526182838
- Bindwijze:Hardback
- Aantal Pagina's:296
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Januari 2025
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.