Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Vegan for friends - Alexander Gershberg

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Karakter Uitgevers NF-NL
  • ISBN:
    9789045215617
  • Bindwijze:
    Hardcover
  • Afmetingen:
    19,4 x 26,8 x 2,5 cm
  • Gewicht:
    986 gram
  • Aantal Pagina's:
    160
  • Rubriek:
  • Druk:
    1

Vegan for friends

verrassende recepten met een verhaal

Alexander Gershberg

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardcover  Vanaf € 12,50.

Omschrijving

De recepten in Vegan for friends bewijzen dat plantaardige voeding niet saai en flauw is. De gerechten van chefkok Alexander Gershberg zijn heerlijk en vol smaak!

Voor zijn originele gerechten gebruikt Alexander traditionele onbewerkte en pure ingrediënten, zonder vlees en kaas te imiteren. Maar Vegan for friends is meer dan een kookboek: het is ook een spannende reis vol verhalen achter de recepten.

In elk hoofdstuk van Vegan for friends gaat Alexander in op een ander thema met een aparte kookstijl. Van de traditionele Russische keuken van zijn moeder en Joods comfortfood dat hij voor zijn oma in Israël maakt, tot de Midden-Oosterse keuken waarmee hij is opgegroeid. Van de geïmproviseerde gerechten die hij voor zijn vrienden maakt met wat hij toevallig in huis heeft, tot de experimentele en gedurfde creaties voor de kunstenaars en muzikanten in zijn omgeving.

Vegan for friends is een culinair en multicultureel mozaïek en een smakelijke afspiegeling van het moderne leven.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Laatste exemplaar reeds verkocht.

Verkrijgbaar als Voordeelboek

Vestiging
Voorraad
Prijs
Leuven
Voldoende
€ 24,99  € 12,50
Levertijd: 2-3 werkdagen

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht