Authentic Wine
Toward Natural and Sustainable Winemaking Engelstalig
Paperback
Nieuw vanaf 28,99
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
31,95
28,99
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Omschrijving
Naturalness is a hot topic in the wine world. But what exactly is a "natural wine"? In this title, the authors explore the wide range of issues surrounding authenticity in wine. It discusses topics including cultured and wild yeasts, wine "faults," the carbon footprint of the wine industry, "natural" as a marketing concept, and more.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9780520275751
- Bindwijze:Paperback
- Afmetingen:17,9 x 26,2 x 2,7 cm
- Gewicht:770 gram
- Aantal Pagina's:272
- Taal:Engelstalig
- Druk:1
- Publicatiedatum:Januari 2013
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Wijn
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.