Doorgaan naar inhoud

Comfort & Joy

Onweerstaanbare gerechten uit de vega keuken

Comfort & Joy - Ravinder Bhogal
Hardback
Tweedehands vanaf 20,00. Nieuw vanaf 32,50

Koop Tweedehands

Amsterdam (Nederland)
Conditie: Goed Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
20,00
Antwerpen (België)
Conditie: Goed Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
20,00
Levertijd: 1-2 werkdagen

Koop Nieuw

Centraal Magazijn
32,50
Levertijd: 2-3 werkdagen

Omschrijving

In Comfort & Joy laat Ravinder Bhogal zien hoe uitbundig, decadent én betaalbaar vega(n) koken kan zijn. Groenten zijn de ziel van haar moderne, global kookstijl. Met Indiase roots, een Afrikaanse jeugd en nu een succesvol restaurant in Londen, ademen haar gerechten mondiaal geluk. Dit door delicious. Magazine UK uitgeroepen Kookboek van het jaar 2023.

Comfort & Joy bevat gerechten voor elke gelegenheid; van een snelle hap voor doordeweeks tot dips en uitbundige stoofgerechten voor een heuse dinnerparty in het weekend. Van Sesam tofu toast tot KFC (Kentucky Fried Cauliflower), heerlijke Pesto Babka of Green Goddess Dahl – dit zijn groenten op hun aller-, allerbest!

‘Dit zijn met recht opwindende gerechten die je koesteren, verwennen en opkikkeren.’ - Trouw

Een schitterend en verleidelijk huwelijk van stijlen en smaken, uniek voor Ravinder.
– Claudia Roden

Ravinder is niemand minder dan de origineelste kookboekenschrijver van vandaag.
– Sathnam Sanghera

Ravinder Bhogal: de food voice van het moment.’– Harper’s Bazaar

‘Dit boek doet je watertanden, verwarmt je hart en vormt je wezen. Ik wil alles eten.
– Anita Rani


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Kosmos Uitgevers
  • ISBN:
    9789043932165
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    20,0 x 25,4 x 2,4 cm
  • Gewicht:
    1036 gram
  • Aantal Pagina's:
    272
  • Druk:
    1e
  • Publicatiedatum:
    April 2024
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.