Gastrophysics
The New Science of Eating Engelstalig
Koop Tweedehands
Koop NieuwWeb only
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Week van het Engelse Boek 12 t/m 25 oktober 2026
+ Gratis boek "The Baby Dragon Tulip Farm" van A.T. Qureshi bij aankoop vanaf €14,99 aan Engelstalige literatuur, Fantasy en Young Adult tijdens de Week van het Engelse boek. Lees meer...
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
Why do we consume 35% more food when eating with one more person, and 75% more when with three? Why are 27% of drinks bought on aeroplanes tomato juice? How are chefs and companies planning to transform our dining experiences, and what can we learn from their cutting-edge insights to make memorable meals at home?
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9780241977743
- Bindwijze:Paperback
- Afmetingen:12,9 x 19,8 x 2,7 cm
- Gewicht:269 gram
- Aantal Pagina's:336
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Mei 2018
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.