Gastrophysics
The New Science of Eating Engelstalig
Paperback
Nieuw vanaf 17,99
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
19,95
17,99
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
Why do we consume 35% more food when eating with one more person, and 75% more when with three? Why are 27% of drinks bought on aeroplanes tomato juice? How are chefs and companies planning to transform our dining experiences, and what can we learn from their cutting-edge insights to make memorable meals at home?
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9780241977743
- Bindwijze:Paperback
- Afmetingen:12,9 x 19,8 x 2,7 cm
- Gewicht:269 gram
- Aantal Pagina's:336
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Mei 2018
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Voedingsleer
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.