Gember
recepten voor fijnproevers
Hardback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Heerlijke recepten voor fijnproevers<br/><br/>Gember doet niet alleen goed, de smaak is ook goed. Hoe geraffineerd hij wordt toegepast in onze westerse keuken bewijzen de 60 verfijnde, gemakkelijk te bereiden gerechten, die op prachtige wijze in beeld zijn gebracht.<br/>Als extra bij de recepten is er onderhoudende en goed gefundeerde informatie over de verspreiding van gember vanuit het Verre Oosten over de hele wereld, met wetenswaardigheden over herkomst, verbouw en verwerking. Er wordt verhaald over de goede eigenschappen van gember, onder andere als geneesmiddel en afrodisiacum.<br/>
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789054265368
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:18,4 x 29,4 x 1,8 cm
- Gewicht:667 gram
- Aantal Pagina's:103
- Druk:1e
- Publicatiedatum:December 2009
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Ingrediënten en kruiden
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.