Matcha - Het Kookboek
Koop Tweedehands
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Omschrijving
De nieuwe trend is groen en heet matcha! Matcha is een bijzondere groene thee die wordt vermalen tot poeder. Matcha heeft een lange traditie in de Japanse theeceremonie, maar ook in de moderne keuken wordt dit poeder steeds vaker gebruikt. Nu verovert dit neongroene ingrediënt ook Europa. Met zijn bitterzoete smaak geeft matcha niet alleen aan ijs en smoothies een heel aparte kick. In dit schitterende kookboek laat foodstyliste en matcha-'queen' Gretha Scholtz zien wat je met dit groene poeder zoal kunt maken: een gezond ontbijt, diverse hartige gerechten en natuurlijk een brede waaier aan zoete - en dankzij matcha zelfs enigszins gezonde - lekkernijen en baksels.
Specificaties
- Auteur:
- Uitgever:teNeues Media GmbH & Co. KG
- ISBN:9783832734053
- Bindwijze:Hardcover
- Afmetingen:20,0 x 26,2 x 2,4 cm
- Gewicht:832 gram
- Aantal Pagina's:176
- Druk:1
- Publicatiedatum:Januari 2016
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.