Salumi
The Craft of Italian Dry Curing Engelstalig
Hardback
Nieuw vanaf 38,49
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
Adviesprijs
42,50
38,49
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Omschrijving
The craft of Italian salumi, now accessible to the American cook, from the authors of the best-selling Charcuterie.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9780393068597
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:20,8 x 26,1 x 2,9 cm
- Gewicht:962 gram
- Aantal Pagina's:288
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Oktober 2012
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.