Basic vis
Paperback
Tweedehands vanaf 7,50
Koop Tweedehands
Centraal Magazijn
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
7,50
Levertijd: 1-2 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Dit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals bouillabaisse, gegrilde sardines en gevulde pijlinktvis. Daarnaast lees je alles over duurzame vissen, bijzondere schelpdieren (probeer de scheermessen eens!) en allerlei soorten schaaldieren, zoals steurgarnalen, roskammen en kreeften.
+ een heel handige rubriek om je wegwijs te maken in het aanbod van de visboer.
+ standaardkooktijden voor het bereiden van smakelijke alikruiken en langoustines al dente.
+ een reportage over strandvissen en tips over wat je moet doen bij springvloed!
Anderen bekeken ook
Specificaties
-
Uitgever:
- ISBN:9789089895226
- Bindwijze:Paperback
- Afmetingen:17,4 x 28,7 x 1,9 cm
- Gewicht:787 gram
- Druk:1
- Publicatiedatum:April 2012
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Vis
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.