Geuze & kriek

het geheim van de Lambik

Jef van den Steen

Beoordeel dit boek

Hardcover

Vanaf 12,50

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Koop VoordeelboekWeb only

Centraal Magazijn

Oorspronkelijk 34,99 12,50

De 'oorspronkelijke prijs' verwijst naar de prijs die voorheen door de uitgever was vastgesteld als vaste verkoopprijs. Wij bieden dit exemplaar nu aan tegen een gereduceerd tarief; de oorspronkelijke prijs dient enkel ter referentie.

Levertijd: 7-10 werkdagen

Omschrijving

Waar liggen de wortels van de twee befaamde Belgische bierklassiekers Geuze en Kriek? In ‘Geuze & Kriek, het geheim van de Lambik’ ontrafelt Jef Van den Steen de verschillende fases in het productieproces van de bieren en vertelt hij honderduit over het ontstaan en de ontwikkeling van diverse bierbrouwerijen. Bij elke brouwerij hoort een steekkaart met praktische gegevens en verschillende biersoorten.