Asian Ingredients
A Guide to the Foodstuffs of China, Japan, Korea, Thailand, and Vietnam Engelstalig
Paperback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Describes the characteristics of herbs, vegetables, fungi, meat, poultry, eggs, fish, dried ingredients, condiments, sauces, spices, oils, flours, and noodles used in Oriental cooking, in a comprehensive guide that also features more than one hundred creative recipes. Reprint. 11,000 first printing.
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
- ISBN:9780060932046
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:322
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
-
Jaar:2000
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Koken algemeen
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.