Doorgaan naar inhoud

Bakbijbel

Rutger bakt van A tot Z

Bakbijbel - Rutger van den Broek
Hardback

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Koop NieuwWeb only

Niet nieuw beschikbaar.

Eén van de boeken uit de serie Kookbijbels

Omschrijving

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten


Specificaties

  • Auteur:
  • Serie:
  • Uitgever:
    Carrera
  • ISBN:
    9789048826278
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    16,2 x 21,6 x 4,6 cm
  • Gewicht:
    1240 gram
  • Aantal Pagina's:
    496
  • Druk:
    1e
  • Jaar:
    2015
  • Publicatiedatum:
    Augustus 2015
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

1,33 van 5

Gebaseerd op 3 beoordelingen

  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.