Doorgaan naar inhoud

Greece

The Cookbook Engelstalig

Greece - Vefa Alexiadou
Hardback
Nieuw vanaf 42,49

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Koop NieuwWeb only

Centraal Magazijn
49,95  42,49
Levertijd: 4-6 werkdagen

Eén van de boeken uit de serie Phaidon Press

Omschrijving

Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece.

Greece: The Cookbook is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly increasing in popularity, Greek food is simple to prepare, healthy and delicious, and, more than most other cuisines, bears all the hallmarks of the rich cultural history of the land and sea from which it is drawn.

It is the original Mediterranean cuisine, where olive oil, bread, wine, figs, grapes and cheese have been staples since the beginnings of Western civilization. With hundreds of simple recipes by Vefa Alexiadou, the authoritative grand dame of Greek cookery, the book also includes information on regional specialities, local ingredients and the religious and historical significance of the dishes, and is illustrated with 230 colour photographs.


Specificaties



Recensies

Gemiddelde waardering

1,33 van 5

Gebaseerd op 3 beoordelingen

  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.